Sono un giovane dietista di Mantova appassionato di sport e fitness.
Ho scelto di fare questo lavoro perchè sono sempre stato affascinato dal ruolo della nutrizione e dell'alimentazione sia per il mantenimento di un buono stato di salute sia per la prevenzione delle principali patologie croniche.
Durante il percorso di studi ho però presto capito i limiti e i potenziali pericoli dell'imposizione di rigide regole alimentari. Per questo motivo ho deciso di specializzarmi (tramite un master specialistico sul trattamento dei disturbi alimentari e l'obesità) e di studiare approcci differenti come l'intuitive eating.
Il mio approccio è di tipo non prescrittivo, credo fortemente nel processo di coinvolgimento del paziente attraverso lo sviluppo di competenze e conoscenze che lo rendano autonomo e nell'educazione alimentare.
Sono fortemente convinto che mangiare bene non significhi mangiare solo alimenti che consideriamo "sani" e eliminare quelli che consideriamo "non sani", ma che significhi invece imparare ad approcciarsi in modo consapevole a qualsiasi cibo imparando ad ascoltare i propri bisogni.
Se deciderete di affidarvi a me, troverete un professionista non giudicante, attento all'ascolto dei vostri bisogni che vi guiderà nel processo di riscoperta dei propri segnali di fame, sazietà, alla riscoperta dei propri gusti e preferenze e alla conoscenze dei concetti contenuti nelle linee guida per una sana alimentazione.
